The PortcullisはStirling Castleの駐車場のすぐ下にある3階建てのホテルです。1階はBarになっていて、お酒や食事を楽しめるようになっています。
建物は1788年に建てられ、およそ70年にわたって文法学校だったことが知られています。ホテルは駐車場の端の石積みに隣接し、狭間の小さな庭園はBarの客席として使われています。
Portcullisとは、看板にもある城門の下ろし戸のことです。
内部は木調で内装され、適度に古びてクラシックで暖かな雰囲気です。
この店もカスクエールとウイスキーの品揃えにこだわりがあります。シングルモルトも良く揃っていました。ただ、良く出るのはフェイマス･グラウスのようでした。
無料のWiFiを提供していましたが、携帯やノートパソコンを操作している人はいませんでした。皆、酒と食事で手一杯のようです。
暖炉や周囲の調度品も良い雰囲気を出しています。
The Portcullis
CASTLE WYND
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