2014年12月14日日曜日

Scottish Parliament


エジンバラ城の正門からまっすぐ降りる道は通称Royal Mileと呼ばれますが、上からCastlehill、Lawnmarket、High Street、Canongate、Abbey Strandと4つの道が連なっています。

そのCanongateの終わりの右手にあるのがScottish Perliament、スコットランド議会です。1707年にスコットランドとイングランドが合併し、スコットランドからは議会がなくなりましたが、国民投票を経て1999年に新議会が発足しました。しばらくはNational Galleryに程近いAssembly Hallに置かれていましたが、2004年の9月にこちらの新しい議事堂に移って来ました。Holyroodにあるので、その名で呼ばれることも多くなっています。


こちらは議事堂前広場から見た議事堂正面です。設計はカタルーニャ人建築家Enric Mirallesが行いました。非常に独創的な建物で、立地、建築業者の選定とともに、議員、市民、メディアから大ひんしゅくを買いました。伝統的な町にこれだけモダンな建物を建てれば、当然の反応だったでしょう。

上から見たところは葉がモチーフといいますが、私には数隻の船が河口に押し寄せているようにしか見えません。


窓上のパネルは多くの人が何だろうと疑問に思ったそうで、金床、ドライヤー、拳銃、クエスチョンマーク、トンカチなどと言われていました。建築家が議会堂の完成を待たず亡くなったため、議会堂の開会式で、設計者の妻が、あれは「カーテンを開いたところです」と答えたそうです。

建物にはスコットランドの伝統的なモチーフが取り入れられていると言います。詳しくはこちらへ。


議会前の広場も合わせて設計されましたが、その背景にはArthur's Seatが広がっています。


広場にはこれまたちょっと変わった形の池があるのですが、浅瀬が設けてあって、無理すれば通れるようです。狭いので、バランス感覚が良くないと辛いかもしれませんが、小型犬には簡単なことようです。Scottish Terrierですね。もっとも、足が濡れるのを最初は嫌がってましたが。


Scottish Perliament
Edinburgh EH99 1SP

2014年12月13日土曜日

Koyama その2


書がなかなか和風な雰囲気を盛り上げます。紫気東来、「高貴な 気は東より来たる」という意味で、道教の祖のひとり、老子について語った言葉の一部です。中国では縁起がよい言葉として、扁額にすることが多い言葉です。

お酒の品揃えも茅台酒はじめ、中国のものが多いので、扁額と合わせ、オーナーは中国の方かもしれません。


メニューには餃子、エビフライ、寿司、うどん、ラーメン、鶏の照り焼き、チキンカツ、トンカツなど、幅広い料理が。ジャージャー麺や韓国冷麺もあります。


注文したMix Bentoが来ました。なかなか豪華です。刺身と握りが同じネタ、ツマがニンジンなど突っ込みどころはいろいろありますが、味はまあまあ。ご飯の真ん中に沢庵は斬新ですが、月だといわれると確かに風流です。写真にはありませんが、味噌汁つきで、レンゲがついてきた。確かに、スープにはスプーンが必要です。

太巻きはアボカド、卵焼き、カニカマ(こちらではcrab stickと言います)を巻いて、とびっこを散らしで創意工夫が見られますが、シャリが甘い。


焼きそばのチキンカツ乗せ。始めて見る代物ですが、焼きそばはしっかり日本風なソース焼きそばで美味。焼きそばに合うかどうかはともかく、チキンカツは衣がサクサクしてこれも悪くありません。

他にラーメンを注文しましたが、こちらのヌードルの常識で、へれへれに柔らかくなっていました。味は、インスタントのトンコツかなぁ。焼きそばと同じく、チキンカツ付でした。

というわけで、エジンバラの和食体験は終了です。まあまあ和食かな?話のネタには、良い体験でした。

よかったらKyamaのWEB見てみてください。日本で12年以上修行したキッチン忍者が調理するとか、いろいろ書いてあって笑えます。

Koyama
20 Forrest Rd
Edinburgh EH1 2QN

2014年12月12日金曜日

Koyama その1


グレイフライヤーズ・ボビーの像から南に下ったForrest Roadはエジンバラ大学が程近いせいか、道沿いには小さなお店がたくさんあり、人通りも多く、華やかな感じです。

その、Forrest Roadの中ほどに和食のKoyamaがあります。看板を見ると、日本料理とありますが、看板のデザインはロゴを含めて海外で作られたちょっと怪しい日本を舞台にした映画を彷彿とさせます。


この日は近くの貝と牛の店に行くつもりだったのですが、連れが和食の文字に心を引かれ、急遽この店に入ることになりました。ちょっと怪しいところも、心ときめいたようです。

たて看板を見ると、鶏の照り焼きに巻き寿司と、一応和食のようです。右下は豆腐の照り焼き。ベジテリアン料理ですね。


中に案内されると、内装は微妙な和風。どうも中国と日本の折衷のようです。これにもともとの英国風な室内装飾が加わって、独特の雰囲気。

提灯には「うーメソとすし」の文字が。若干の危機感はありますが、どんな食べ物が出てくるか、興味津々です。


隣の席ではお客さんがサービスの男性に、食べ物のことを聞いているようです。それにしても、見た事もないような扇が。

さて、何が食べられるのでしょう?

koyama
20 Forrest Rd
Edinburgh EH1 2QN

2014年12月11日木曜日

Forrest Road その2


上の店はChe、キューバ独立の英雄の名前が付いていますが、キューバ料理の店ではありません。ピザとハンバーガーが売りの持ち帰りの店で、とくにハンバーガーは安くて旨いと評判はなかなかです。学生10%引きは学生街ならではの売り文句です。


こちらはいかにも、という感じの薬局です。店自体もクラシックですが、立体看板が可愛い。


Forrest Roadの南端から見た南の風景です。通りはMiddle Meadow Walkといい、この先に大きな公園があります。


Forrest Roadの南端から見た西の風景です。右手は銀行、その先の林の向こうにはGeorge Heriot's Schoolがあります。もとは1628年に王室金細工師のGeorge Heriotによって創立された病院で、現在は生徒数約1,600人の中高一貫の私立校となっています。

左手は1879年建立のエジンバラ市立診療所ですが、現在は新しい診療所が旧市街の南西数キロのLittle Franceに建てられて、2003年から患者を受け入れています。

古い診療所もちょっとした歴史建造物なのですが、敷地ごと売り渡され、現在は再開発事業の真っ最中。建物の一部はすでに取り壊されているようです。


Forrest Roadの南端にあるパブ、Doctorsです。建物自体は先ほどのエジンバラ市立診療所の開業に合わせて建てられ、当初は棺桶屋も入っていたそうです。エジンバラ大学の医学部とエジンバラ市立診療所とは縁が深いそうですが、なにしろ、近くですからね。


Forrest Road
Edinburgh

2014年12月10日水曜日

Forrest Road その1


Gerge IV Bridgeの南端のBedlam Theatreから南に伸びるForrest Roadはエジンバラでは珍しい並木道で、その先には大きな公園、The Medowsがあります。周囲の建物はエジンバラのクラシックな雰囲気を保っていますが、エジンバラ大学に近いこともあり、一階部分の店舗には、若者が好むような新しい雰囲気の店が見られます。


通りの入り口にはサンドイッチチェーンのSUBWAYが。メニューは日本とあまり変わりません。店の前ではビラを配っています。お腹にはSUBMANとありますが、声は女性でした。デザイン的にはサンドイッチなのでしょうが、ピーナツにしか見えません。前、見えるのかな?


MUMSの名のとおり、お母さんの味をアピールするお店です。並んでいるのはサンドイッチ、ハンバーグ、マカロニ、ソーセージというスタンダードなメニューですが、安くておいしいという単純な理由で人気は高いです。


ちょっと面白そうなお土産が山のように積みあがったお土産屋さん。国籍不明のものもありますが、価格も安くいろいろな商品を扱っています。


ウインド中央にある可愛いショートブレッドの一群はCampbellsの製品で、1830年創業のスコットランドで最古参の製菓業者です。パースに本社があり、日本での知名度はウォーカーの方が上ですが、日本にも輸入されています。

上のスコッチテリア柄のほか、キルト型、ハイランド牛型の缶入りショートブレッドがあります。エジンバラ動物園にパンダが来てからは、パンダ缶というのが追加になりました。

デザインが良く、お土産向きですが、日本に持って帰るとなると、ちょっと大きいように思います。


Forrest Road
Edinburgh